大家好 ，酱鸡鸡块酱鸡块家常做法相信很多的常做常网友都不是很明白 ，包括酱鸡块的法酱法视家常做法视频也是一样 ，不过没有关系 ，酱鸡鸡块接下来就来为大家分享关于酱鸡块家常做法和酱鸡块的常做常家常做法视频的一些知识点 ，大家可以关注收藏 ，法酱法视免得下次来找不到哦，酱鸡鸡块下面我们开始吧 ！常做常
本文目录
主料
带骨带皮鸡块320克
辅料
青红椒各一个
姜片5片
蒜片10片
配料
料酒1大匙
柱侯酱1大匙1小匙
砂糖1/2大匙
清水1大匙
1.锅内热油 ，放入生鸡块中火翻炒 。酱鸡鸡块
2.炒至鸡块变色后 ，常做常加入姜片，法酱法视蒜片继续翻炒至鸡块紧缩 。酱鸡鸡块烹入料酒炒至酒气散去 。常做常
3.将柱侯酱 ，法酱法视砂糖 ，水调好后倒入锅内翻炒至出香味 。
4.倒入清水约半杯 ，水量至鸡块的2/3处 。
5.加盖小火焖煮至汤汁剩1/4时 ，加入青红椒块。
6.炒至青红椒块八成熟即可 。
1 、准备好材料 。大蒜切蒜蓉 ，姜片切成姜粒，鸡尖用料酒腌制几分钟 。
2 、烧热锅放油 ，放入蒜蓉和姜粒 ，爆香一分钟 ，等闻到蒜蓉香味 ，放入鸡尖 。
3 、翻炒鸡尖金黄色 。
4、放入水 ，放入海鲜酱 、盐 、糖 、盖锅盖闷煮10分钟 。
5 、等鸡尖酱汁收汁 ，就可以完成装碟了 。
鸡肉酱好吃的做法如下↓
步骤1鸡胸肉切块晾干 ，或者用厨房纸吸干水分 。以后放入料理机搅碎 。
步骤2
姜蒜切末 ，花生切碎 ，花椒切碎 。准备好熟的白芝麻 。
步骤3
准备好调料。
步骤4
倒油铺满锅底 ，放入搅好的肉糜 ，小火加热待水分挥发 。注意鸡肉糜容易结块 ，需要一边炒一边弄碎。
步骤5
以后先加入步骤二的材料加热至姜蒜熟 ，以后加入步骤三的调料翻炒至香味怡人 ，立刻出锅 。
步骤6
出锅装入无油无水的容器晾凉后密封保存至冰箱即可
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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